Comida grega: não deixe de experimentar!

Que a Grécia é um destino de paisagens incríveis e cultura inesgotável todos já sabemos, mas você imaginaria que seria um dos países com a comida mais gostosa que existe – na nossa opinião? Para nossa grande surpresa, a comida grega é absurdamente deliciosa, super bem preparada e super colorida, repleta de sabores e temperos.

Vem ver nesse post os 6 pratos da culinária grega que você não pode deixar de experimentar!

COMIDA GREGA: 6 PRATOS QUE VOCÊ PRECISA PROVAR!

GYROS

comida grega

Começamos nossa lista com o prato mais famoso, que você pode conhecer de outros países da Europa ou até mesmo do Brasil – o “churrasquinho grego“.

É um sanduíche feito de pão pita, que pode ter carne bovina, de frango ou de cordeiro retirada daqueles espetos enormes que ficam assando o dia todo. Além da carne, o prato é servido com cebola, tomate, alface e batata frita – e quase sempre, com molho de iogurte. Além de ser delicioso, é super baratinho e você encontra praticamente em todos os lugares na Grécia – desde restaurantes à barraquinhas de comida de rua!

SOUVLAKI

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Uma opção que parecerá super familiar aos brasileiros: o souvlaki nada mais é que espetinho de carne servido com pão pita e batatas. No nosso caso, pedimos com batatas soufflè, aquelas que são macias por dentro e crocantes por fora.

É um prato bastante típico do país, achamos essa opção diversas vezes nos menus de almoço e aproveitamos e repetimos a dose – com certeza foi uma das nossas opções preferidas da comida grega!

IOGURTE GREGO

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Não conseguimos falar dessa delícia sem fazer aquela piadinha infame – qual o nome do iogurte grego na Grécia? Apenas iogurte! 😀

A verdade é que o iogurte grego é sim diferente dos que estamos acostumados no Brasil – inclusive dos que se dizem ‘gregos’. Ele tem uma textura mais cremosa, mais consistente e um sabor mais azedinho, uma delícia! Comemos todo dia, de colherada, no café da manhã, acompanhado de mel – dá até água na boca só de pensar!

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SALADA GREGA

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Outro prato que passa pela piadinha, a salada tradicional grega é uma opção deliciosa e super leve de entrada – ou até mesmo de prato principal, se for em uma porção maior.

A receita original leva azeitona, tomate, pepino, queijo feta (e aqui mora o segredinho de ser uma autêntica e boa salada grega) e o molho – que muitas vezes pode ser de iogurte. Leandro adorou e comeu diversas vezes na nossa estadia na Grécia!

GEMISTA

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Um dos pratos que eu, Roberta, mais me surpreendi e me apaixonei da comida grega: gemista, ou então yemista.

Gemista, em grego, significa recheado e nada mais justo esse nome para o que é a iguaria: pimentões ou tomates recheados, normalmente com arroz com vários temperinhos e azeite. Uma delíííícia, já até fiz aqui no Brasil depois de voltar de viagem!

PORTOKALOPITA

comida grega

De sobremesa, em alguns restaurante, recebíamos essa fofura em forma de doce chamada portokalopita – que nada mais é que um bolinho leve de laranja.

Como já dizia o pai da Tula, em ‘Casamento Grego’, quase todas as palavras vem do grego e nessa não seria diferente – portokáli significa laranja ou cor de laranja.

Ficou com água na boca só de ler esse post e tá planejando sua viagem à Grécia? Que tal aproveitar e fazer uma aula de culinária grega? =]

 

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About

Sou carioca, tenho 30 anos e junto com meu marido Leandro já visitei 24 países e mais de 101 cidades. Trabalho com produção de eventos e tenho verdadeira paixão por viajar, conhecer novas culturas e compartilhar experiências!

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